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770円

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初心者用レシピ付き オリーブオイル煮 低カロリー健康志向の女性に人気

小皿タイプで居酒屋1品料理に最適サイズ!店オリジナルの創作料理に!

お手軽素材で簡単リーズナブルな家庭料理も可能

スペインの代表的な小皿料理アヒージョ。陶器でできた小皿にオリーブオイルを入れニンニクと一緒に煮立てて食べるのが基本の料理。この小鉢のことをカスエラといい、これらをカスエラ料理と呼ばれます。日本で言う居酒屋さんはバルと呼ばれ このアヒージョが振舞われています。バル(飲食店 酒場)では、いろんなサイズのカスエラがありちょっとした一品料理をだすのカスエラは適しています。

カスエラ料理はいろいろありますが、定番の魚介からスタートするのがいいでしょう。タコ・小エビ・あさり・カキ・イワシなどが鷹の爪・ニンニク&オリーブオイルと相性がいいようです。マッシュルームやしいたけなどのきのこ類もあいますね。匂いが強烈なのでパセリやシェリー酒で仕上げます。

煮立てたオリーブオイルは無駄にはできません。これがいいダシでるんです!バゲットやチュロスを浸して食べると絶品です!パスタにも流用ききますので締めのラーメンならぬ「ペペロンチーノ」なんていかがでしょうか。

安価にお手軽素材を使ってもカスエラ料理は大丈夫。冷凍むきエビ&あさりの剥き身を使えばお安く調理できますね。カロリーが心配なかた、オリーブオイルは低カロリー。残ったオイルはパンにつけて数人で食べちゃいましょう!エキストラバージンオイルは風味が高く 高温で熱すると成分が分解してしまうので仕上げに少量使用すると良いでしょう。とはいえオイルはちょっとというかた、焼いたり煮たりできる土鍋なんです。

小皿タイプならバーベキューにも最適 お肉の脇でカスエラをセッティング。炭火でもいけます。登山のテント泊で、キャンプ用のガスコンロでチャレンジしてもいいでしょう!女性うけいいです。重量は覚悟ですがね。さあみんなでアヒージョでスペイン料理を楽しみましょう。


原産国 スペイン製
サイズ 外径約17cm 高さ4cm 厚み約0.5cm 内径15.5cm (+-5mm)
重量 約400g
容量 8分目で約400cc
材質 テラコッタ製 ハンドメイド


ご注意
●一枚づつでの販売となります。ご希望の数量をご注文下さい
●土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください
●ご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください
●急激な温度変化はお避け下さい 高温時に急激に冷やすと割れてしまうことがあります。
●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません
●IH対応ではありません

※「水に漬け置き」「水洗い後すぐ」など 陶器製の鍋は 底面が濡れている もしくは湿っていても割れることがあります。

※素焼きに近い土鍋で、外側の火の当たる部分はゆうやく、うわぐすりは塗布されておりません。日本の陶器に比べると衝撃に弱いので予めご了承ください。



※調理画像は直径14cm使用したものです。注文品のサイズは個々にページのスペックを参照ください。


※商品名サイズ表示は外径です。内径は厚みがある分小さくなります。
10cmサイズ 内径9cm (+-5mm)
12cmサイズ 内径11cm (+-5mm)
13cmサイズ 内径11cm (+-5mm)
14cmサイズ 内径12.5cm (+-5mm)
17cmサイズ 内径15.5cm (+-5mm)
20cmサイズ 内径17.5cm (+-5mm)

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京都美山川

お気に入り

プレコミモーター

最近大福や餅にはまっているღゝ◡╹)ノ〇

皆さんこんにちは久々の更新です(#^^#)
コロナ渦でなんだかんだでやることがいっぱいで、、、
景気は最悪でも何とかやっていかないと、本業の仕事も半分以下に落ち込み今はダブルワーク(;´Д`)
子供たちも独立してるから?といってもまだお家にいてますがお金はかからないようになってさほど稼がなくてもいいようになったけど
やっぱり普通の生活を送りたいので老骨に鞭うって頑張らなければならない(^^ゞ
頑張った分やっぱりストレスを解消しなければと仕事が暇なとき、主に平日水曜日なんだけどおバイクで走りに行ったりしています。
そしてせっかくなので出向いた先のお土産を家族に買って帰ることにしてるんですね(*‘∀‘)
それがいつの間にか大福とかお餅系の和菓子になっちゃって最近特に餅系にはまっています。
こしあんや、粒あん、ご当地のお餅を買っていただく。
なかなか地方の顔の違うお餅、お味も見た目も違って美味しいお土産楽しみにしています。
最近買ってみたお餅をご紹介しますね(#^^#)

まずは京都東寺さんの側近東寺餅のよもぎ 


京都南インターすぐ城南宮さん前のおせき餅


京都宮津天橋立 彦兵衛智恵の餅


京都は出町のふたばの豆餅とよもぎ餅


最後に福井は高浜で見つけた大治郎餅、六方焼き

どれも個性豊かでお店の違うお味でとっても美味しく楽しませてくれます。
最近おバイクでツーリング!イコールお餅探しみたいになってるかな(^^ゞ

2021年8月 7日 (土)

2021年 京都美山川釣果情報!期日は不定期です(。╹ω╹。)

皆さんこんにちはღゝ◡╹)ノ♡
久しぶりの更新です(୨୧ ❛ᴗ❛)✧待ってました!
いやぁ~いろいろ忙しくってUPできませんでした。
今後も不定期でUPとなりますのでご了承くださいませ(*- -)(*_ _)ペコリ
今年もアユの季節となりましたが、コロナの影響で仕事も半減、
そのために別にお仕事を探さなくては、ということで今年3月から宅急便業務委託でお荷物の配達を週末だけ始めることにしました。
本業のお仕事もしていますので結果休みなし。゚(゚´ω`゚)゚。
忙しいということになってしまっています(^^ゞ儲かりませんけどね。
仕事の暇な水曜日に不定期でお休みにして久しぶりの7月22日と7月29日、8月4日とアユの友釣りに行ってきましたのでまとめて美山川釣果情報報告したいと思います。

7月22日場所は安野橋上流の瀬に入川いたしました。

水況は平水で濁りなし、現場に到着していきなりリスナー様にお声をかけていただきました(#^^#)
何回かブログにコメントいただいてますパッソさん。ヾ(๑╹◡╹)ノ"初めまして!
少し会話させていただき上下に別れていざ友釣り開始!
入れ掛かりとはいきませんが忘れたころに掛かってくる(^^ゞ
この日の釣果は14匹でした。パッソさんも同じくらい抜いたとのことです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
画像まとめ

リスナー様 パッソさん。日焼け防止?(๑ゝω╹๑)



YouTubeで動画も見れますよ。

https://youtu.be/zbramFKiihs

続きまして7月29日
場所は南大橋上下流。
特によかったのが3時過ぎに橋の下流吸い込みで入れ掛かり
でした。8匹ゲット
画像まとめ


youtubeで動画も見れます。
https://www.youtube.com/watch?v=2gSIz-snjG0

続きまして8月4日
場所は大滝堰堤上流
数年前から釣れていなかったので捨てていたポイントが
復活いたしました(๑ゝω╹๑)
良型入れ掛かりですヾ(๑╹◡╹)ノ"13匹ゲット
画像まとめ

youtubeで動画も見れます。
8月7日午後5時半公開予定!
https://www.youtube.com/watch?v=ojBwWYbui7Y

さすがに8月となると24cmが出ています
今年は最大何センチまで育つかなぁ~楽しみぃ~(*'∀'人)
ではまたです。

バイならぁ~(๑╹◡╹)ノ"

2021年3月 9日 (火)

今年CB1300SB 初美山です(#^^#)

みなさんこんにちは(#^^#)
なんだかんだでやっとCB1300SBで美山に走っていけました。
それまでにビワイチとか連れと行ったけどYouTubeの動画が忙しくって
ブログがおろそかになってしまってます
なので今回は令和3年2月11日に忍者1000乗りのお連れと一緒に行ったビワイチの記録と先日走ってきました美山の記録を更新したいと思います。
まずはビワイチ画像です!(^^)!

近江八幡の和た与さんでいきなりお土産買いました(^^ゞ
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実は何回も来てる(^^ゞここは丁稚羊かんとういろうがオススメ('ω')ノ

中でも私はういろうが大好きです。もちもちとしてあっさりな甘さでとってもおいしい🤤

実はあのベンチで写真撮ろうと思ったけど混雑してもちょい先の広いところで記念撮影
奥に見えるお山は伊吹山です(*‘∀‘)

奥琵琶湖まで走ってきました(´艸`*)

マキノメタセコイア並木をバックに忍者1000、CB1300SB(´艸`*)どう見てもホネセコイア

ホネセコもいいもんですよ(^O^)/人が少ない!

やっぱりCB1300SBの方がデカイよなぁ~(^^ゞ忍者はコンパクト!

続きまして美山ふれあい広場、かやぶきの里の画像をどうぞ!

美山ふれあい広場、令和3年3月7日の午後です。コロナ禍で人少ないですね(^^ゞソーシャルディスタンス!


美山かやぶきの里、やはり人少ないですね。
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今年は2月の雪灯篭も中止となり寂しい冬景色となりました(>_<)

蕎麦畑とかやぶきがバックですがまだ春は少し早いかな?

CB1300SB卒業したはずのパチモンサイレンサー気に入ってまだつけてます(^^ゞ

これからまだまだしたいこといっぱいですがお仕事も暇でこのままではヤバイ!
なのでWワークしないといけません。ますますおバイク乗れないようになっちゃう(>_<)
でも暇見てまたUPいたしますね。皆さんどうぞよろしくなのです(*- -)(*_ _)ペコリ

2021年1月 1日 (金)

2021年 あけましておめでとうございます

みなさまあけましておめでとうございます('ω')
今年もどうぞよろしくお願いいたします(*- -)(*_ _)ペコリ
昨年からコロナを引きずって今年に突入しましたが今年こそコロナを撲滅できますよう
お祈りしたいと思います(。>人<。)
我が家は家族ともに健康な状態です。もう少し密を避けて生活を心がけ
コロナにかからないように今年も活動したいと思います
まずは画像ですがお正月の雰囲気からお届けしたいと思います

画像まとめ
2020最後の満月

2021元旦

我が家のおせち今回は購入



お餅を小さく切ってかき餅にするよ(#^^#)


今年もたくさん釣りにおバイク楽しくできますように(^O^)/

2020年12月31日 (木)

久しぶりのUPは年末(๑>◡<๑)

みなさんお久しぶりです。そしてもう大晦日(;´Д`)たはぁ~
今年もいろいろ忙しくってブログをUPすることができませんでした。
といいますかYOUTUBEの方が忙しくってこっちに来れません(≧▽≦)
なので今年訪れたところや出来事を写真で紹介したいと思います('ω')ノ
画像まとめ



















 




今年もいろんな体験をしてきました(⌒∇⌒)
皆さん大変お世話になりました(*'ω'*)
来年もどうぞよろしくお願いいたします(*- -)(*_ _)ペコリ







































«神秘的、まるで異世界につながっているような神社

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